Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo se debe cocinar la carne de perro para que quede deliciosa?

¿Cómo se debe cocinar la carne de perro para que quede deliciosa?

La deliciosa carne de perro es la siguiente:

1. Remojar la carne de perro en agua durante un día, lavar las cebolletas y cortarlas en gajos, triturar los ajos, cortar el jengibre en rodajas y cortar los pimientos en rodajas. secciones.

2. Lavar y cortar la carne de perro en trozos y echarla en la olla. Llevar a ebullición agua, escurrir la carne y lavar 3 veces.

3. Sofreír la carne de perro a fuego alto durante 4 minutos, añadir el vino de cocción, la salsa de soja, la cebolla, el pimiento y el agua, calentar el fuego, añadir sal, ajo picado y glutamato monosódico cuando esté la carne. tierno, llevar a ebullición y retirar.