¿Qué tipo de té se cultiva ahora en Chaoshan?

Las principales zonas productoras de té en Chaoshan se encuentran en las montañas Fenghuang, incluida la ciudad de Fenghuang en el condado de Chao'an y la ciudad de Fubin en el condado de Raoping (anteriormente ciudad de Pingxi, ahora fusionada con la ciudad de Fubin). Sus productos icónicos, Phoenix Dancong y Lingtou Baiye, son tés famosos a nivel nacional.

Estos dos tipos de té son tés oolong y son la primera opción para preparar té Gongfu. Entre ellos, el té Phoenix es el más popular entre los lugareños de Chaoshan y es el té de Chaozhou más famoso. El precio del té Phoenix varía desde unos pocos yuanes hasta decenas de miles de yuanes por malicioso, y hay muchas variedades.

Además, la producción de té en la ciudad de Tiepu, en el condado de Chaoan, también es muy alta, pero la calidad de la camelia de baja calidad allí es relativamente pobre.