¿Cuáles son las delicias especiales en las recomendaciones gastronómicas de Zhuhai?
Pearl River es uno de los destinos turísticos más populares. Tiene una ubicación geográfica superior, hermosos paisajes y ricos productos. Además del paisaje, también hay muchos bocadillos especiales aquí, entre los que se recomiendan las ostras Hengqin, los cangrejos de caparazón pesado Doumen, las patas de pollo emperador ostra, los camarones mantis, etc. Descripción general de la comida
Como ciudad importante en el delta del río Perla, Zhuhai tiene una comida rica. Además de la cocina tradicional cantonesa, también podrás degustar comida de casi todo el país e incluso del mundo. Entre las especialidades locales de Zhuhai, los mariscos representan la gran mayoría, las ostras Hengqin producidas en la isla Hengqin y los cangrejos de caparazón pesado, una especialidad de Doumen, son sin duda las especialidades más famosas de Zhuhai. El mejor lugar para degustar mariscos es sin duda Zhuhai Wanchai Seafood Street. Comida especial
Ostras Hengqin
La isla Hengqin de Zhuhai está rodeada por el mar. Dado que el área de reproducción está ubicada en la unión de agua dulce y agua de mar, la temperatura y el agua son adecuados. La calidad es limpia, por lo que las ostras producidas aquí tienen un sabor delicioso y dulce. Hay muchas formas de cocinar ostras Hengqin, como hervir con pimienta, cocer al vapor, mostaza, hervir, sofreír con queso, jengibre y cebolla verde, freír, asar en plancha y asar conchas. Entre ellas, las ostras Hengqin con abulón. salsa están clasificados como "Diez platos más famosos de Zhuhai". Hay muchos restaurantes y mansiones con temática de ostras de Hengqin en la isla de Hengqin.
Cangrejo de caparazón pesado Doumen
El cangrejo de caparazón pesado Doumen es una especialidad del distrito de Doumen, Zhuhai. El cangrejo de caparazón pesado también se llama cangrejo de caparazón suelto y es un cangrejo de caparazón pesado de muy alto contenido. ingrediente final. Este tipo de cangrejo tiene un sabor grasoso pero no huele a pescado. Está elaborado con cangrejos frescos que crecen en aguas salobres. Tiene un color brillante y una carne suave y tierna.
Emperador de ostras y patas de pollo
Emperador de ostras y patas de pollo es un plato cantonés muy famoso y imprescindible a la hora de tomar el té de la mañana en Zhuhai. En comparación con las patas de pollo comunes, el proceso de producción de ostra emperador y patas de pollo es mucho más complicado: freír en caliente, remojar en agua fría y cocinar al vapor. Después de estos tres procesos, las patas de pollo quedarán muy deliciosas y suaves. Cuando viaje a Zhuhai, no se pierda este delicioso té matutino.
Camarones mantis
Como ciudad costera, Zhuhai es naturalmente muy famosa por sus mariscos. Entre ellos, el camarón mantis es uno de los platos más populares en los puestos de mariscos de Zhuhai. El camarón mantis es un camarón pipi hervido, al vapor, salteado, con sal y pimienta. Hay muchas formas de cocinarlo en los restaurantes de mariscos de Zhuhai. Es mejor esperar hasta finales de abril de cada año, cuando el camarón mantis está en su período de desove. Los camarones producidos en Zhuhai son gordos, grandes, cremosos, llenos de carne y deliciosos.