¿Cómo comer rincones dulces?

Comer directamente: un producto especial llamado cuerno dulce, que parece maní pero parece longan seco por dentro. Puedes pelar la cáscara exterior y comer la pulpa por dentro.

Remojar en agua y comer: Antes de comer cuernos dulces frescos, solo necesitas pelar las vainas de los cuernos dulces, remojarlas en agua caliente durante aproximadamente una hora y quitar las semillas para obtener el agua de los cuernos dulces. que se necesita para cocinar. El maíz dulce, el ingrediente básico, tiene forma de maní y se puede comer directamente, remojado, frito o hervido.

Valor nutricional

La pulpa madura, las hojas tiernas y las flores son ricas en calcio, fósforo, hierro, VA, tiamina, riboflavina, niacina y ácido ascórbico. .

La pulpa de cuerno dulce tailandés es una buena materia prima para procesar alimentos saludables y bebidas aromatizadas; las semillas son ricas en polisacáridos de tamarindo, que son buenos espesantes y estabilizadores alimentarios similares pero mejores que las hojas de pectina; orientina y otros flavonoides, se puede utilizar como blanqueador de agua potable o como alimento vegetal; su textura de madera es dura y densa, con albura de color blanco amarillento y duramen negro-púrpura-marrón. Los comerciantes la elogiaron como "secuoya de Madeira".

Referencia del contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Sweet Corner