¿Cómo cocinar papilla de los ocho tesoros en una olla de porcelana eléctrica?
También puedes usar una olla arrocera para cocinar gachas comunes, pero es necesario cocinarlas lentamente y los frijoles deben dejarse en remojo durante medio día (preferiblemente más tiempo).
Método recomendado :
Gachas de los ocho tesoros
Ingredientes: 250 gramos de arroz japónica, 150 gramos de manteca de cerdo, 25 gramos de malanga cada uno, castañas de agua, nueces, dátiles, carne de habas y castañas, 12 gramos de soja, 5 gramos de sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico y 2 gramos de especias.
Proceso de elaboración
1. Lavar la soja y las habas, ponerlas en remojo en agua durante medio día y lavar la malanga, las castañas de agua, las nueces, etc. Lavar las verduras y cortarlas en tiras finas;
2. Lavar el arroz, ponerlo en la olla, añadir la soja, las habas, el malanga, las castañas de agua, las nueces, los dátiles, la manteca, las especias y 2000 Gramos de agua. , llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante una hora y media y agregar sal refinada.