¿De qué está hecha la gelatina blanca? ¿Se puede utilizar la gelatina blanca para hacer gelatina?

La gelatina blanca es un snack famoso en el sur de China. Se elabora a partir de cola de gelatina vegetal y otras materias primas. El producto es tierno, cristalino, refrescante y delicioso. Manera de aliviar el calor en verano. Se puede utilizar gelatina blanca para hacer gelatina.

Cómo hacer gelatina cristal

Materiales:

Ingredientes principales: 20 gramos de gelatina blanca, 400 gramos de agua y 20 gramos de azúcar.

Excipientes: 10 gramos de granulado de fresa liofilizado, 10 hojas de menta.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes.

2. Mezclar uniformemente la gelatina blanca, el azúcar y el agua.

3. Poner al fuego y mezclar bien.

4. Cuando no esté caliente al tacto, vierte las partículas de fresa y mezcla bien.

5. Viértelo en una picadora de cubitos de hielo, agrega las hojas de menta y refrigera por más de 2 horas.

6. Bien hecho, fresco y amargo.