¿Cómo freír rábano blanco?
Los ingredientes principales son rábano blanco, huevos, cebolla, sal y glutamato monosódico.
Preparación del rábano blanco rallado
1. Lavar, pelar y desmenuzar el rábano blanco, salar y marinar durante 15 minutos cortar la cebolla en tiras en un bol; y luego romperlos. Vierta un poco de agua tibia y sal y bata con los huevos.
2. Calentar el wok, verter el aceite y calentar hasta que esté 70% caliente. Cuando esté 70% caliente, agregue el rábano blanco rallado y saltee.
3. Después de que el rábano blanco rallado esté cocido, espolvorea con cebolla verde picada y vierte inmediatamente los huevos. Saltee y agregue glutamato monosódico al gusto.
Eficacia y función del rábano clara de huevo rallado
El rábano clara de huevo no solo tiene un color elegante, es refrescante y delicioso para comer, no es grasoso, sino que también tiene la función de mejorar el sistema inmunológico humano; Función, ayudando a la digestión y al efecto de absorción de nutrientes. Los huevos pueden reparar tejidos humanos, formar tejidos nuevos, consumir energía y participar en procesos metabólicos complejos. El rábano blanco tiene un alto índice de prevención de enfermedades y tiene los efectos de reducir el qi y la digestión, disipar enfermedades e hidratar los pulmones, desintoxicar y promover la producción de líquidos, y ser diurético y laxante. Estos platos pueden aliviar la faringitis crónica y aliviar la sequedad de garganta, ayudar a nutrir el qi y la sangre, promover el metabolismo y aliviar las molestias gastrointestinales. Puedes comerlo con frecuencia.