¿Cómo comer rábano blanco después de secarlo? ¿Cuál es la mejor forma de comer rábano blanco después de secarlo?

2. Escurre el agua del rábano blanco, córtalo en tiras y pícalo finamente y en trozos grandes. Puedes cortarlo según tu preferencia. Extienda el rábano cortado uniformemente y déjelo secar durante aproximadamente 3 a 5 días.

3. El rábano blanco seco es un 80% seco, básicamente lo mismo.

4. Vierta el rábano seco en la olla, espolvoree primero un poco de sal y sujételo uniformemente con las manos repetidamente, para que el rábano seco no se rompa fácilmente. Después de mezclar la sal, agregue una cantidad adecuada de pimienta de Sichuan en polvo, pimienta de Sichuan en polvo y azúcar al gusto y mezcle bien. Otro método consiste en añadir pimiento rojo al rábano seco, pero el tiempo de almacenamiento es corto. Se recomienda añadir pimienta molida al marinar.

5. Si no comes comida demasiado picante, no es necesario que añadas demasiado chile en polvo al encurtir. Después del encurtido, agréguelo según el gusto real al comerlo, pero asegúrese de agregar suficiente sal. Si hay muy poca sal, se estropeará fácilmente. Después de mezclar, coloque el rábano seco en un frasco de vidrio sellado sin aceite y sin agua, compáctelo y luego séllelo en un lugar fresco.