¡Recetas caseras para personas mayores! ¡Gracias a todos!
Cortar la berenjena en trozos diagonales, sofreírla en una sartén con aceite hasta que esté blanda, sacarla, verter el aceite, dejar un poco, sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, verter el berenjena y agregue la salsa de soya marca haitiana, cocine a fuego lento durante 1-2 minutos, agregue pimienta y un poco de glutamato monosódico.
Método para ahorrar combustible: cortar la berenjena en trozos diagonales, remojarla en agua durante unos minutos, sacar un poco de jugo y secar, agregar aceite a la olla (la cantidad es aproximadamente la misma como de costumbre para cocinar), agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, vierta. Saltee la berenjena unas cuantas veces, agregue la salsa de soja de marca haitiana, cocine a fuego lento durante unos minutos, agregue pimienta y un poco de glutamato monosódico.
Existen dos tipos de tofu: el tofu tierno y el tofu añejo.
Te sugiero que compres tofu tierno, ¡está delicioso! Por lo general, trozos pequeños (delgados), de aproximadamente 1 cm de grosor, o tofu en cajas con grasa.
1. Tofu de cerdo picado:
Calienta el aceite en una olla, agrega la carne picada, sofríe hasta que esté fragante, agrega la salsa de soja Haitian Super Gold Label King, pimienta y un poco. MSG Picar las cebollas verdes, ponerlas en un bol y reservar.
Agregar un poco de agua a la olla, agregar un poco de sal, hervir el agua, poner el tofu, usar una espátula para palear el tofu en trozos pequeños irregulares, llevar a ebullición, agregar almidón, mezclar bien, cocina y ponlo en un plato mediano, vierte la carne picada.
Nota: La carne de cerdo picada queda un poco salada y el tofu un poco soso.
(Tofu viejo, cortado en trozos, prensado en aceite amarillo claro, sacar un poco de agua, cocinar lentamente a fuego medio, agregar un poco de curry en polvo, picar los tomates, freír en aceite, poner en una olla, considerar el ingredientes, espesar la salsa y emplatar.
También hay ondas de agua y huevos de colores, que también quedan buenos.