¿Cuál es la temperatura y el tiempo para hornear salchichas en el horno?

1. El mejor momento para hornear salchichas en el horno es entre 180 y 200 grados, y el tiempo de horneado es entre 10 y 15 minutos. Elija un momento apropiado según las circunstancias. No suba demasiado la temperatura demasiado rápido, ya que esto puede hacer que la salchicha luzca quemada pero no cocida por dentro. Si la temperatura se ajusta demasiado baja, el tiempo de horneado se prolongará y es posible que los alimentos no se cocinen incluso después de 30 minutos.

2.Antes de asar la salchicha, hazle unos cortes, úntala con una capa de aceite y precalienta el horno con antelación. Después de asar hasta que estén normales, sacar las salchichas, untarlas con una capa de aceite y darles la vuelta para que se calienten uniformemente. Generalmente, las salchichas deben descongelarse con antelación. Si horneas salchichas en el horno con hielo, el tiempo aumentará mucho. Lo mejor es comprar salchichas de carne auténtica, preferiblemente grasas y finas.

3.Existen muchos tipos de embutidos, entre ellos la salchicha taiwanesa, la salchicha de maíz, la salchicha de hueso crujiente, la salchicha de café taiwanesa, etc. Las auténticas salchichas se elaboran con carne de cerdo, pollo, ternera, etc. Hoy en día, los embutidos que venden muchos pequeños comercios son productos del "tres noes" y existen serios problemas de calidad higiénica. Es mejor comer lo menos posible.