Cómo hacer albóndigas de rábano blanco

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Un rábano blanco

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Un huevo

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Una taza de harina

Condimentos

Sal

Una cucharada

Esencia de pollo

Media cucharada

polvo de cinco especias

media cucharada

aceite comestible

cantidad adecuada

Elaboración de bolitas de rábano blanco Método

1.

Lavar, pelar y cortar en rodajas el rábano blanco.

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2.

Pica más y ponlo en una picadora de verduras.

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3.

Rallar el rábano y añadir un poco de sal para matar el agua.

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4.

Exprime el exceso de agua.

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5.

Añade una taza de harina, bate un huevo crudo y mezcla con el rábano blanco.

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6.

Agrega sal, esencia de pollo y cinco especias en polvo.

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7.

Remueve uniformemente. Si está demasiado seco, añade un poco de agua.

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8.

Juega la pelota con las manos.

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9.

Calentar aceite en una olla, añadir las albóndigas y sofreír hasta que estén cocidas.

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10.

Partir las albóndigas por la mitad, sofreírlas por dentro y por fuera y luego sacarlas.

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11.

Ponerlo en un plato.