El gángster se siente delicioso con solo pensarlo.

Práctica:

1: Añade la cebolla, el jengibre y el vino de cocción y blanquea hasta que se abra la cáscara, luego retira la carne de las navajas y arranca la parte negra. hilo.

2. Mezclar una masa: 1 cucharada de harina, media cucharada de maicena, pimienta negra, sal y pimienta, cerveza, una yema de huevo, ajustar hasta obtener una consistencia espesa y verter las almejas; /p>

3: Mezclar Agrega las almejas al aceite caliente y sofríe a fuego medio durante 3-5 minutos. Retira cuando el color se dore. Las almejas ya no estarán crujientes en este momento. No te preocupes, aumenta la temperatura del aceite y fríe durante diez segundos, ¡las almejas quedarán crujientes hasta el punto de migas!

4: Espolvorea con chile en polvo, cebolla verde picada y semillas de sésamo.