Cómo cocinar jengibre y manitas de cerdo en vinagre dulce

Platos y funciones: Reponer qi y sangre, favoreciendo la lactancia Receta: Jengibre hervido agridulce y manitas de cerdo. Materiales: Ingredientes principales: 1000 g de manitas de cerdo, 500 g de jengibre. Accesorios: vinagre 1000g. Cómo cocinar jengibre y manitas de cerdo en salsa agridulce: Pelar y cortar en dados el jengibre, cortar en dados las manitas de cerdo y cocinarlas con agridulce hasta que estén cocidas. Consejos de salud 1. Reponer el qi y nutrir la sangre, eliminar la estasis sanguínea y promover la lactancia.

Paso 1

Cocción y eficacia: fórmula reponedora de Qi y sangre y fórmula para lactancia materna

Proceso: hervir

Utiliza vinagre dulce para preparar jengibre Materia prima para manitas de cerdo;

Ingredientes: 1000 gramos de manitas de cerdo, 500 gramos de jengibre.

Accesorios: vinagre 1000g.

Cómo cocinar jengibre y manitas de cerdo en vinagre dulce;

Pelar el jengibre, cortarlo en trozos, cortar las manitas de cerdo en trozos, añadir vinagre dulce y cocinar hasta que esté cocido.

Consejos de salud

1. Reponer el qi y nutrir la sangre, eliminar la estasis sanguínea y promover la lactancia.

2 Adecuado para mujeres con deficiencia de leche y débiles después. parto. Si se trata de una preparación prenatal, el efecto será mejor si se toma 1 o 2 semanas después.

O una lista de ingredientes

Una pezuña delantera de cerdo (alrededor de dos libras y media), una botella de vinagre dulce de arroz glutinoso Zhimizhai, 300 gramos de jengibre rosado y 5 huevos. .

Pasos de cocción

1/8

Pelar el jengibre y cortarlo en rodajas finas.

2/8

Hervir el jengibre en agua fría (repetir esta acción tres veces).

3/8

Limpiar las patas del cerdo y cortarlas en rodajas. Remójalos en agua durante media hora para eliminar la sangre.

4/8

Añadir el jengibre procesado a las manitas de cerdo y ponerlo en la cazuela.

5/8

Añadir vinagre dulce.

6/8

Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

7/8

Cocer los huevos y pelarlos.

Último nivel

Añadir el jengibre en las manitas de cerdo y llevar a ebullición. Después de eso, tuve que cocinarlo todas las mañanas y todas las noches, y sólo sabría delicioso después de tres días.

Consejos

1. El jengibre rosado tiene buen sabor, pero sin leña no quedará jengibre rallado. Hervir el jengibre repetidamente. El sabor del jengibre no es demasiado picante, a mí me gusta el picante. Este paso se puede reducir. Se puede utilizar agua de jengibre hervida para lavarse el cabello o remojar los pies. 2. Déjelo a un lado después de cocinarlo por primera vez. Cocine una vez por la mañana y por la noche durante unos diez minutos. Se necesitarán al menos tres días para tener un sabor delicioso. 3. Si te gusta el postre, puedes añadir un trozo de azúcar moreno y cocinarlo todo junto. 4. Los huevos también se pueden convertir en huevos de codorniz. Los huevos de codorniz son más nutritivos.