Cómo utilizar una olla a presión eléctrica para cocer azúcar y sofreír castañas
2. Cortar las castañas y ponerlas en la olla a presión, luego añadir una cucharada de aceite y azúcar, poner a fuego medio, sofreír, poner la mano en la olla a presión, tapar la olla a presión. cuando se sienta caliente, no agregue válvula, use fuego medio a bajo. Utilice el mango de la olla a presión para agitar suavemente la olla a presión y dejar que las castañas rueden en la olla durante unos 5 segundos y detenerse durante medio minuto. Después de un tiempo, saldrá el aroma de las castañas. La frecuencia de agitación puede ser menor al principio y luego más frecuente. Freír hasta que escuche el estallido de las castañas, luego continúe friendo durante uno o dos minutos más (yo usé 500 g de castañas, todo el tiempo fue de unos 15 minutos). Vierte las castañas mientras aún estén calientes. No los cubras en la olla. Lo mejor es colocarlas en un recipiente respirable, de lo contrario la condensación afectará el sabor de las castañas.
Consejos
1. Las castañas hay que romperlas en pedazos, de lo contrario explotarán al calentarlas.
2. La olla a presión no está equipada con válvula de presión.
3. No poner demasiadas castañas a la vez. Lo mejor es cubrir sólo el fondo de la olla.
4. Agita unas cuantas veces durante el proceso de guisado para que las castañas se calienten de manera uniforme.
5. No pongas demasiada azúcar. Demasiada azúcar hará que la superficie de las castañas se vuelva negra y fea. No uses una olla a presión que sea demasiado buena, ya que es difícil de limpiar.
Castañas asadas al horno con azúcar, castañas asadas al microondas, castañas asadas en olla a presión, castañas asadas en plancha.
1. Corta una pequeña abertura en la castaña. No necesito un cuchillo grande. Creo que un cuchillo para pelar patatas es adecuado.
2. A continuación, mete las castañas picadas en la olla a presión. (Por lo general, la papilla se cocina en la olla a presión y las castañas se cuecen al vapor encima. Cuando la papilla esté lista, las castañas estarán cocidas).
3. Después de escuchar los chorros, reduzca la velocidad durante 15 a 20 minutos.
Una vez que baje la presión de la olla a presión, estará lista para comer.
1. Lavar la pelusa de las castañas.
2. Pon la olla interior de la olla a presión eléctrica y añade agua hasta que las castañas queden sumergidas.
3. Pulsa el modo "gluten de frijol"
4. Una vez desinflada la olla a presión eléctrica, se puede sacar y comer.