¿Cómo hacer sopa de verduras magra?

150 gramos de carne magra de cerdo

Condimentos

Cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de almidón, cebollas verdes, cantidad adecuada, cantidad adecuada de hojas de col.

Pasos

1. Cortar la carne magra en trozos pequeños, añadir sal, vino de cocción, almidón y una pequeña cantidad de agua y mezclar bien.

2. Calentar la cacerola de aceite, añadir las cebolletas y sofreír hasta que estén fragantes.

3. Verter agua hirviendo y llevar a ebullición.

4. Añadir la carne y cocinar un rato.

5. Añade hojas verdes, sal, glutamato monosódico y pimienta al gusto.

6. Antes de servir, añade la cebolla.

7. Añade unas gotas de aceite de sésamo.

Instrucciones especiales:

Añade las cebolletas y sofríe hasta que estén fragantes para que la sopa quede más deliciosa.