Cómo hacer una tarta de cumpleaños (todos los huevos y picos impares)
300 g de huevo entero líquido
200 g de pastel de cumpleaños shiyita en polvo premezclado
35 g de agua
60 g de aceite vegetal
Cómo hacer pastel de cumpleaños (huevos enteros y huracán)
Mezcla el líquido del huevo, el agua y la harina premezclada lentamente a mano durante 1 minuto, luego revuelve rápidamente durante 3-5 minutos hasta que se forme la masa. es brillante.
Utiliza una batidora de huevos eléctrica para batir rápidamente hasta alcanzar unas 3 veces el volumen original.
Agregue lentamente el aceite vegetal en tres tandas y revuelva uniformemente durante aproximadamente 2 minutos. Asegúrate de agregarlo lentamente y mezclar bien con las manos. No tienes que preocuparte por la desespuma en este paso, pero si el aceite no se revuelve uniformemente, ¡puede afectar el sabor del pastel!
Vierte la masa del bizcocho en el molde durante 6 minutos. Antes de entrar al horno, agite el molde para pastel lleno de masa para pastel varias veces con ambas manos para liberar las burbujas de aire en la masa para pastel. (Dependiendo de la distribución de la masa, puedes hacer un pastel de 8 a 10 pulgadas. ¡Puedes elegir el molde para pastel según tu propia distribución!)
Al preparar la masa para pastel, puedes precalentar el horno. Hay un punto importante al hornear un pastel: ¡el horno puede esperar, pero la masa del pastel no puede esperar! La temperatura del horno es de unos 150 ℃ y hornea durante 35-45 minutos. Ajuste el tiempo de horneado según el tamaño del molde y el color del pastel.
Saca el pastel horneado del horno, inmediatamente invierte el pastel sobre una rejilla para enfriar hasta que se enfríe, luego desmoldalo y decóralo con chocolate cremoso de frutas como te gusta para hacer tu pastel de cumpleaños favorito.
El embrión de tarta ya está listo, y la preciosa tarta de cumpleaños ya está a más de la mitad y está rematada con un poco de decoración.
Luego córtelo en trozos pequeños para resaltar la delicada estructura de los pasteles hechos con Eastman Birthday Cake Mix.