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¿Cuáles son los métodos y técnicas para limpiar látigos?

El látigo, como todo el mundo debería saber, siempre aparece en la mesa de la comida. ¿Sabes cómo limpiar un delicioso látigo de res? El siguiente es el método de limpieza con látigo compilado por el editor Zhishi para usted. Espero que le resulte útil.

Método de limpieza del látigo método 1

1. Lave el látigo fresco que compró con agua tibia, quítele la piel, escaldelo con agua hirviendo, sáquelo y quítelo. , y lavar Limpiar y poner en una olla.

2. Ponga 2,5 kilogramos de agua en la olla, agregue 50 gramos de cebollas verdes, 25 gramos de jengibre y pimienta hasta que la carne hierva.

3. Saca las dos mitades, saca la uretra y córtala en secciones de 4 a 5 cm de largo.

Método 2

1. El primer paso es comprar látigo fresco, luego lavar el látigo con agua tibia, ponerlo en una olla con agua fría durante 2 horas, sacarlo y córtalo para abrirlo.

2. Raspar la albugínea de la uretra.

El efecto tonificante de los riñones del látigo

Este alimento puede aumentar rápidamente las calorías del organismo y tiene el efecto de tonificar los riñones y fortalecer el organismo.

Utilice formas para complementar las formas

Debido a que la medicina china dice que la forma del cuerpo es muy precisa, comer látigo tiene un buen efecto de calentamiento. Rico en proteínas, tiene un buen efecto en personas con deficiencia de yang renal.

Gu Jingpeiyuan

La proteína de los alimentos puede producir espermatozoides y solidificarlos, mejorando la cantidad y calidad de los espermatozoides.

Músculos y huesos fuertes

Este alimento es rico en proteínas y grasas, y tiene un buen efecto sobre el dolor y la debilidad de cintura y rodillas, la sudoración excesiva y la apatía.

Cómo consumir el látigo de ternera seca 1. Corte o agregue licor con alto contenido de alcohol a un recipiente (no use un recipiente de metal) y séllelo. Se puede consumir después de 3 meses de elaboración. Mídete a ti mismo.

2. El agua debe subir durante 48 horas, tiempo durante el cual se debe cambiar el agua. Después de que el látigo de carne seca se hinche y se ablande, agregue la cebolla verde, el jengibre y el vino de cocción para eliminar el olor a pescado y la suciedad, córtelo en una vaporera y déjelo en remojo y reserve; Ponga la olla a fuego alto, agregue 30 g de aceite refinado a calentar, agregue la cebolla y el jengibre y sofría, ponga el látigo de carne procesada en la cacerola, agregue salsa de soja, azúcar, vino de arroz y sofría, agregue caldo de huesos, glutamato monosódico y deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire los nudos de cebolla y las rodajas de jengibre, cocine a fuego lento hasta que la marinada espese, espolvoree con baya de goji, retírela de la olla y póngala en la olla.

Los ingredientes principales del batido de ternera estofado son: 1000 g de batido de ternera, 500 g de caldo de pollo, 50 g de almidón húmedo, 60 g de cebollas verdes, 12 g de salsa de soja, 30 g de jengibre, 12 g de dientes de ajo, 15 g de aceite de pimienta, 75 g de manteca de cerdo cocida. y 75 g de sal refinada.

Cómo hacer látigo de ternera estofado:

1. Lavar el látigo de ternera, quitarle la piel, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo, quitarle la piel y lavarlo. .

2. Poner 2500 gramos de agua en la olla, agregar 20 gramos de cebolla verde, 10 gramos de jengibre y un poco de pimienta. Poner la carne en la olla y cocinar hasta que esté cocida, sacar. , retiramos la uretra y la cortamos en trozos de 3 cm.

3. Calentar la manteca de cerdo en una olla, añadir 20 g de cebolla, 10 g de jengibre, dientes de ajo y sofreír hasta que esté fragante, añadir el vino de cocción, la salsa de soja, el caldo de pollo, la sal refinada, el azúcar blanca, el glutamato monosódico y el glutamato monosódico. ajusta la sopa a rojo claro.

4. Ponga el batido de carne en la sopa, use fuego lento hasta que la sopa esté casi seca, saque la cebolla verde y el jengibre, use almidón húmedo para hacer una salsa espesa y vierta un poco de aceite de pimienta. .

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