¿El melón blanco es una fruta o una verdura?

fruta. El melón blanco, también conocido como melón dulce de Lanzhou, antes conocido como Wallace, es originario de los Estados Unidos. El melón blanco pesa entre 1,5 y 2 kg, tiene una piel gruesa, un sabor dulce y una pulpa jugosa y tierna. En China, los melones blancos fueron introducidos desde Estados Unidos y se convirtieron en una especialidad de Lanzhou. El producto más famoso del municipio de Qingbaishi, distrito de Chengguan, ciudad de Lanzhou, es un melón de piel gruesa. La piel es blanca y dura, el lado soleado es de color amarillo claro con halo verde, la cavidad interior es pequeña, el contenido de azúcar llega al 13-16% y es rica en calcio, fósforo, hierro y múltiples vitaminas. Es estable en almacenamiento y adecuado para almacenamiento y transporte. La pulpa del melón es verde, espesa, jugosa, crujiente y tierna, con un contenido de azúcar de hasta el 15%. Goza de la reputación de "osmanthus fragante y dulce como la miel".

Melón blanco: El melón blanco es una especie de melón, originaria de Estados Unidos. Los estadounidenses lo llaman "melaza". De 16438 a 1944, el experto estadounidense en ciencias del suelo y conservación del suelo y el agua, Rodmin, aprovechó la oportunidad de la visita del vicepresidente estadounidense Wallace a Lanzhou y le pidió que trajera semillas a Lanzhou. Desde entonces, el melón blanco se ha hecho famoso en China. El clima y las diversas condiciones naturales del corredor de Hexi son adecuados para el crecimiento de melones blancos, por lo que alguna vez los melones blancos dominaron Hexi. El condado de Minqin está cerca del desierto, con una fuerte radiación solar y grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Esta condición única hace que los melones sean ricos en azúcar y de excelente calidad. La pulpa del melón es de color verde claro y translúcida, como la esmeralda (a veces de color amarillo albaricoque). Su melón tiene un sabor dulce, jugoso, rico en aroma, meloso y refrescante. Es verdaderamente "colorido como el jade, dulce como la miel", único entre los melones.