¿Se pueden agregar zanahorias a las gachas de camarones y vieiras?
Gachas de camarones secos, vieiras y huesos de cerdo
Los ingredientes principales son una taza de arroz y costillas de cerdo.
Tiene un sabor muy dulce
Accesorios: dátiles rojos y zanahorias
Resumen de ingredientes principales
Camarones = camarones secos, ricos en calcio . Sabe mejor con un poco de cerdo.
Las vieiras (vieiras) nutren el yin y la sangre, reponen el qi y fortalecen el bazo; son ricas en proteínas y una pequeña cantidad de yodo, y son deliciosas. Es muy delicioso para salteados, sopas y gachas.
Detalle de ingredientes
Ingredientes: 1 taza de arroz, 2 trozos de costillas, un puñado pequeño de vieiras y gambas (más o menos está bien, más es más dulce)
Ingredientes: Puedes añadir dátiles rojos, zanahorias o tomates.
Proceso de elaboración
1. Remojar bien las vieiras y las gambas.
2. Lavar el arroz, añadir las vieiras, las gambas y las costillas y añadir la cantidad adecuada de agua.
3. Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir el fuego a medio-bajo y dejar que la papilla siga rodando sin desbordarse.
4, unos 20-30 minutos, ya muy descuidado.
5. Añade sal y pimienta (no se permite pimienta)
6. Añade un poco de salsa de soja para que se vea mejor el color.