¿Cómo hacer huevos de pato crudos y salados?

Preparación de ingredientes: 200g de sal, 1 cuenco de vino.

Preparación de herramientas: film transparente y tarros cerrados.

Nota: Encurta los huevos de pato tú mismo y contrólalos según la temperatura local. Tomará al menos 30 días producir aceite fácilmente.

Pasos-

1. Preparar huevos de pato crudos y limpiarlos.

2. Preparar licor con una altura de más de 52 grados;

3 .Lavar y remojar en vino blanco por un minuto;

4 Remojar todo

5. Luego sacarlo y enrollarlo con una capa de sal; /p>

6. Envolver todo en sal

7. Envolverlo en film transparente

8. /p>

9. Déjalo marinar durante 40 días. Sácalo nuevamente;

10. Saca el molde de conservación y ponlo en la olla a cocinar;

11. Córtalo y cómelo cuando esté cocido.