Cómo hacer un pastel con avena
b. 100g de avena instantánea, 1/4 cucharadita de levadura en polvo.
c. 1 cucharada de semillas de sésamo negro y 1 cucharada de semillas de sésamo blanco.
Método de trabajo
1. Tome un recipiente de acero y mezcle todos los materiales en un pozo, luego agregue los materiales, mezcle uniformemente y amase hasta obtener un polvo.
2. Dividir la masa en porciones pequeñas, presionar en rodajas finas, amasar con leche fresca, espolvorear con semillas de sésamo y meter al horno.
3. Precalienta el horno a 175 grados y hornea durante unos 20 minutos.
Receta de pastel de avena 2 Editar
Materiales
150 g de harina baja en gluten, 20 g de avena, 10 g de nueces, almendras, arándanos (frutos secos), mantequilla sin sal 1 /2 cucharada, azúcar 10g.
Método de trabajo
1. Remojar los arándanos en agua tibia, escurrirlos y reservar.
2. Tamizar la harina, triturar las nueces y las almendras y reservar.
3. Mezclar 1 y 2 en bolas, dividir en 4 partes iguales, presionar para formar formas planas y extender sobre la bandeja para hornear.
4. Precalienta el horno a 180℃, luego hornea por 15 minutos, enfría antes de usar.
Editor de pastel de avena y camote morado
Materiales
Boniato morado (variedad violeta), avena (cereal instantáneo), harina baja en gluten, huevos, queso , La mantequilla vegetal, la sal comestible y las semillas de sésamo blanco están disponibles comercialmente.
Flujo del proceso
Seleccione batatas moradas de calidad uniforme, lávelas y cocínelas al vapor en una vaporera; triture las batatas moradas cocidas en una licuadora y reserve; mantequilla vegetal Agregue una cantidad adecuada de azúcar y queso; agregue los huevos enteros y revuelva uniformemente, agregue la avena, revuelva el puré de camote morado, la harina baja en gluten y la avena hasta formar una masa, agregue el líquido del huevo batido a la masa y continúe amasando; la masa; despertar Dejar reposar 10 minutos; presionar la masa leudada en pequeños pasteles y cubrir uniformemente ambos lados con semillas de sésamo blanco, precalentar el horno y poner el pastel de avena de camote morado formado en el horno.
Puntos de operación
① Teniendo en cuenta que pelar y hervir las batatas moradas afectará el sabor, no pele las batatas moradas al cocinarlas y controle el tiempo de cocción hasta que estén cocidas y suave.
② Teniendo en cuenta que el puré es fácil de amasar para formar pasteles, las batatas moradas se deben cocinar, pelar y triturar en un procesador de alimentos.
(3) Teniendo en cuenta que la mantequilla vegetal es sólida, puedes calentarla en el microondas durante 1 minuto o dejar la mantequilla a temperatura ambiente. Cuando esté completamente blandito añadir azúcar, queso, etc. Y enviar espuma para su uso posterior.
(4) Dado que las partículas de azúcar blanca no se disuelven fácilmente, se forman pequeños agujeros fácilmente en las galletas de avena de boniato morado. Puedes utilizar un rodillo para moler el azúcar hasta obtener un polvo fino antes de usarlo, para que las galletas tengan un sabor más delicado.
⑤Agregue los huevos crudos enteros y mezcle bien hasta que estén espumosos.
⑥Al preparar la masa, revuelva uniformemente el puré de camote morado, la harina baja en gluten, la cantidad adecuada de agua, la cantidad adecuada de sal y la avena. Agregue lentamente el líquido de huevo espumoso a la masa revuelta uniformemente y. revuelva uniformemente. Mientras preparas la masa, añade unas gotas de aceite de cocina para ayudar en el amasado.
⑦Presiona la masa leudada para formar pequeños pasteles y dales forma, o utiliza un molde para darles la forma deseada.
⑧Ajuste la temperatura del horno, coloque el pastel de avena de boniato morado formado en el horno precalentado y ajuste el tiempo de horneado.
⑨Los productos horneados se envasan en bolsas de plástico apto para uso alimentario a temperatura ambiente o se colocan directamente en un plato. [1]
Editor de pastel de avena y verduras
Materiales
Pieza Shun Yan Aya. 3 cucharadas de pollo...1 zanahoria...media caña,........., 3 rodajas sal y pimienta.
Forma de trabajo
1. Pelar y cortar las zanahorias, lavar los espárragos, hervir el agua en la olla, añadir las rodajas de zanahoria y los espárragos, blanquearlos, sacarlos y trocear. ellos por separado.
2. Batir los huevos, añadirlos a la avena junto con la zanahoria picada y los espárragos, añadir un poco de sal y pimienta, y remover hasta que espese (si notas que hay un poco de agua caliente). el plato justo ahora) ).
3. Calentar aceite en una olla, usar una cuchara para tomar una cucharada de pasta de avena vegetal de colores, ponerla en la olla y presionarla suavemente para formar pequeñas tortas con una cuchara.
4. Freír a fuego medio hasta que estén dorados por ambos lados. Después de sacarlo del molde, utiliza papel de cocina para absorber el exceso de aceite del bizcocho.
5. Verduras, y a la hora de comer, puedes echar todo tipo de salsas que te gusten, como salsa de tomate, especiales para ensaladas o salsa de fideos dulces.