Un libro completo sobre la práctica de asar camarones en un horno eléctrico.

Debido a que los langostinos son ricos en nutrientes y tienen una carne deliciosa, la gente los ama profundamente. Además de los métodos habituales de cocción y fritura, las gambas a la plancha son probablemente las más consumidas. Hoy les mostraré algunas formas de hornear camarones en el horno. Los amigos a quienes les gusta comer camarones tal vez quieran leer más.

Camarones a la Plancha

1. Pelar el ajo, picarlo, ponerlo en un bol, agregar sal, pimienta, salsa de soja de mariscos y condimentos, mezclar bien hasta formar una salsa y cuaja. aparte.

2. Quitar las tripas a las gambas, lavarlas, cortarlas del lomo espantado con unas tijeras, ponerlas en una bandeja de horno, aplicar salsa en el lomo de las gambas, meterlas al horno. a 200 grados durante 10 minutos y hornear maduro.

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¿Camarones a la plancha con yema de huevo?

Ingredientes: 2 pares de gambas, 3 yemas de huevo, cebolla, jengibre, vino de arroz, sal, azúcar. Método: 1. Hacer líquida la yema de huevo. Mezclar las yemas de huevo, el azúcar, la sal y el vino de arroz en una proporción de 10:1:2. 2. Enciende el horno a 200 grados y asa las gambas. Cubrir con yema de huevo mientras se hornea. 3. Cuando la carne de los camarones esté completamente blanca, haz un confitado y hornéala hasta que esté dorada, luego colócala en un plato y decórala. Tratamiento básico de las gambas 1. Cortar el lomo y retirar el hilo. 2. Rompe temporalmente las heridas en la carne de los camarones. 3. Si necesitas hornearlo, puedes usar brochetas de bambú para ensartarlo con anticipación.

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¿Camarones a la plancha?

Ingredientes: Camarones Jiujie (cualquier camarón es aceptable, cuanto más grande mejor) sal, ajo. aceite. Método para hacer salsa de soja (salsa de soja) chili tempeh: 1) Lavar las gambas y quitarles las barbas. Córtalo por la mitad (se conecta la panza de las gambas), ponlo en un cestillo hueco y escurre el agua (muy importante). 2) Picar el ajo. No pique demasiado fino. Espolvoreamos el aceite con el que se ha frito el tempeh (freír primero el tempeh) y añadimos unas gotas de salsa de soja. 3) Coloque cuidadosamente los camarones procesados ​​en la bandeja para hornear y envuélvalos en papel de aluminio. Espolvoree el ajo picado de manera uniforme sobre los camarones. Espolvorea un poco de pimienta por encima. 4) Precalentar el horno. 220 grados. Hornee durante 15-20 minutos. Nota: No pongas demasiado aceite en el ajo. Unas gotas de salsa de soja bastarán. Demasiado aceite y agua y los camarones no quedarán crujientes.

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¿El rey de los camarones a la plancha?

Ingredientes: 20 carpas cabezonas o gambas dulces árticas frescas, unas patas de calamar, 20 pinzas de raíz de loto o pinzas de berenjena (?), 10 brochetas, 50g de salsa barbacoa. Preparación: incrustar una pequeña cantidad de carne picada o camarones en pinzas de raíz de loto o pinzas de berenjena, mojarlas en masa y freír hasta que estén maduras, mojar ligeramente las gambas en vino de arroz, vinagre y sal, y envolverlas en maicena y; pasta de clara de huevo; lavar las patas de calamar. Coloque los materiales preparados anteriormente en cajas para verduras respectivamente. Durante un picnic, ensarte clips de raíz de loto o de berenjena, camarones y patas de calamar en brochetas de hierro, úntelos con salsa y áselos brevemente antes de comerlos.

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