Recetas caseras de tortillas de maíz dulce. Compartiendo consejos de cocina para tortillas de maíz.

1 Ingredientes:

Un puñado pequeño de granos de maíz dulce, 3 cucharadas de harina de maíz, 3 cucharadas de harina, 6 cucharadas de agua, 15g de azúcar blanca y 5g de aceite.

2. Método:

(1) Pelar un puñado pequeño de maíz dulce.

(2) Cocine y reserve.

(3) Mezclar la harina de maíz, la harina y el azúcar blanca.

(4) Añade 6 cucharadas de agua.

(5) Revuelva uniformemente hasta obtener una masa sin partículas.

(6) Rompe un huevo y continúa mezclando uniformemente.

(7) Agrega los granos de elote cocidos.

(8) Simplemente hazlo parejo.

(9) Lavar la sartén con una capa de aceite. Vierta la masa normal, voltee el fondo de la sartén, déle la vuelta después de cuajar y fría por ambos lados hasta que esté bien cocido.