Cómo hacer huevos salados

1.? Primero se remojan los huevos de pato, luego se lavan y se secan en agua hirviendo. Si no se secan, se convertirán en apestosos huevos de pato. No rompas los huevos de pato, de lo contrario apestarán.

2.? Compré un rollo de bolsas de plástico en el supermercado y preparé unas cuerdas pequeñas. Usé cuerdas de embalaje rojas.

3.? Seque el agua del recipiente, vierta una bolsa de sal, un puñado de granos de pimienta, un puñado de cinco especias en polvo y mezcle uniformemente con las manos. No dejes que el agua llegue a tus manos.

4.? Vertí la sal en polvo en un tazón pequeño para evitar que todo el polvo se empapara. Si la sal en polvo está mojada no envolverá bien.

5.? Remojar los huevos de pato en vino blanco de alta concentración durante 20 minutos. Puede esterilizar y aumentar el sabor. Para el licor, simplemente compre el licor de alta concentración más barato en el supermercado.

6.? Luego saca los huevos de pato del vino y envuélvelos directamente en sal en polvo.

7.? Puse tres en un bolsillo (un poco menos hace que sea más fácil abrir la bolsa para probarla más tarde y no es fácil de romper). Los huevos de pato deben manipularse con cuidado. Si se rompen durante el proceso, apestarán.

8.? Entonces mantén tus bolsillos apretados.

9.? Un juego de * * * tres bolsas de conservación bien atadas.

10.? Anota la fecha. Hice esto hoy.

11.? Luego busque un lugar para colocarlo y espere pacientemente durante 30 días. Después de 25 días, comience a voltear la arena. Después de 25 días, todos pueden abrir el paquete y probar la sal. Si tiene el sabor adecuado, abre la bolsa, saca todos los huevos de pato, lávalos y guárdalos en el frigorífico. Simplemente sácalo y cocínalo cuando quieras comerlo. Después de 30 días, la proteína puede volverse cada vez más salada.

12.? Esto es por 25 días.

13.? Esto es por 25 días.

14.? Esto es por 25 días.

15.? Esto es por 25 días.

Consejos

1. No olvides revisar los huevos de pato. Si hay grietas en la superficie de los huevos de pato, apestarán y, al mismo tiempo, los huevos junto a ellos apestarán.

2. Todo el proceso debe manejarse con cuidado. Si encuentra grietas, se convertirá en un huevo de pato maloliente.