Las existencias de carne de cerdo están en auge colectivo y los precios del cerdo se han recuperado durante tres meses consecutivos.
Los precios del cerdo vivo se han recuperado durante tres meses consecutivos.
Los datos de China Pig Breeding Network muestran que desde que el precio del cerdo se recuperó a 16,01 yuanes/kg el 20 de mayo, el precio del cerdo ha estado fluctuando alrededor de 8 yuanes/kg. Muchos granjeros aplaudieron que el precio del cerdo regresara. a 8 yuanes.
Según el seguimiento del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, en la semana 23 de 2022 (es decir, del 6 de junio al 6 de junio de 2010, en lo sucesivo denominada esta semana), el precio total ex fábrica índice de carne magra de cerdo en 16 provincias (municipios directamente dependientes del Gobierno Central) semanalmente El precio promedio fue de 20,93 yuanes por kilogramo, una ligera disminución del 0,5% intermensual. Pasó de una disminución del 5,3% la semana pasada a un aumento. de 6.544 yuanes.
En términos de precios mayoristas, los datos del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales muestran que el precio medio de la carne de cerdo en el mercado mayorista agrícola nacional el 16 de junio fue de 21,19 yuanes/kg, un aumento del 1,1% respecto al ayer.
Tong Wei, director del Departamento de Publicidad del Mercado Mayorista Xinfadi de Beijing, dijo hoy a un periodista del Beijing Business Daily que el 6 de junio, 1.902 cerdos estaban listados en el Mercado Xinfadi de Beijing, con un precio promedio de 19,6 yuanes/. Los precios del jin y del cerdo se mantuvieron estables. Hay un aumento en el medio.
Wang Peng, profesor de la Universidad Renmin de China, explicó a los periodistas las dos razones principales del reciente repunte de los precios del cerdo. "El primero es el impacto de la demanda. La carne de cerdo tiene características especiales en la estructura de consumo de China. Nuestro pueblo tiene la tradición y el hábito de comer carne de cerdo, y la demanda de carne de cerdo siempre ha sido grande, especialmente después de que la epidemia disminuyó. En segundo lugar, el costo creciente de la cría hace subir los precios Las recientes incertidumbres internacionales han provocado aumentos continuos de los precios del maíz, mayores costos de los piensos y altos costos de los cerdos, lo que ha hecho subir los precios de los cerdos.
En términos de precio de venta promedio, el precio de venta promedio de los cerdos comerciales en mayo estuvo entre 14,8 y 15,7 yuanes/kg, un aumento de aproximadamente 18,65.438+0% mes a mes. Los precios de venta anunciados por 8 empresas porcinas que cotizan en bolsa fueron Hubo un aumento intermensual. Entre ellos, Dabeinong tuvo el mayor aumento intermensual. El precio de venta promedio de los cerdos comerciales en mayo fue de 15,4 yuanes/kg, un aumento intermensual del 21,5%.
Las existencias de carne de cerdo están en auge colectivo
A medida que los precios del cerdo continúan aumentando, las acciones de las principales empresas porcinas que cotizan en bolsa también se han vuelto populares sobre si las empresas porcinas harán nuevos movimientos en el sector de la cría de cerdos. también se ha convertido en un foco de atención.
En este sentido, Wang Peng dijo que la mayoría de las empresas porcinas todavía están perdiendo dinero. El aumento a corto plazo de los precios del cerdo acelerará su rotación de producción, pero no tendrá mucho impacto en el diseño general. Sin embargo, Wang Peng también señaló que debido al aumento de los costos de los piensos, algunas empresas porcinas han tomado medidas en el mercado de futuros y en el campo de los piensos.
Meng Wei dijo que en el mercado de futuros, los precios de los contratos 11 porcinos que vencen en septiembre de este año y los contratos 1 del próximo año han aumentado gradualmente, lo que refleja las expectativas del mercado de un repunte de precios posterior. Pero también debemos señalar que la capacidad actual de producción porcina es razonable y suficiente. Al cierre de abril se contaba con 417.700 cerdas reproductoras a nivel nacional, lo que se ubicaba en el rango verde de capacidad de producción. Es poco probable que los precios del cerdo aumenten significativamente durante la peste porcina africana en años anteriores. Se espera que los precios de los alimentos para cerdos se mantengan dentro de un rango global razonable.
A partir del 16 de junio de 2022, 12 importantes empresas de cría de cerdos que cotizan en bolsa, incluidas Muyuan, Shiwen, New Hope y Tianbang, han publicado datos de ventas de cerdos en mayo. En mayo, las empresas de cría de cerdos que cotizan en bolsa vendieron 110.000 cerdos, un aumento interanual del 40%. La tasa de crecimiento interanual de las ventas de cerdos siguió convergiendo. Tomando como ejemplo el gigante agrícola y ganadero Muyuan, su producción en mayo fue de 5.863.000 cabezas, un aumento interanual del 89,3%.
En términos de peso promedio al sacrificio, las cinco principales empresas que anunciaron el peso promedio al sacrificio, Shiwen, Tiankang Biology y Dabei Farm Pig, aumentaron, mientras que Zhengbang Technology y Jinxinong experimentaron una disminución en el peso. . Entre ellos, el peso promedio de las acciones de Wen en mayo fue de 120,1 kg/cabeza, un aumento de 1,1 kg/cabeza con respecto al mes anterior. En cuanto a la industria, según datos de Yongyi Consulting, el peso medio de los cerdos vendidos a nivel nacional es de 1,21,8 kg/cabeza, lo que supone un aumento de 4,6 kg/cabeza respecto al mes anterior.
El viejo ciclo ha terminado.
El precio del cerdo ha aumentado durante tres meses consecutivos, sumado al aumento en los precios de las acciones de las empresas porcinas, muchas personas han comenzado a discutir si ha comenzado un nuevo ciclo.
La cría de cerdos es una industria con ciclos obvios, lo que en la industria se denomina "ciclo del cerdo".
Un ciclo porcino generalmente pasa por el proceso de altos precios de la carne, un gran aumento de cerdas fértiles, un aumento en la oferta de cerdos vivos, una disminución en los precios de la carne, un gran número de sacrificios de cerdas fértiles, una disminución en la oferta de cerdos vivos y un aumento en los precios de la carne.
“El ciclo corto del cerdo se ve afectado principalmente por la cría y el sacrificio de cerdos, y normalmente dura alrededor de medio año como ciclo. La epidemia en 2020 se ve afectada principalmente por las reglas del mercado y oscila entre 24 y 36 meses", explicó Wang Peng.
En opinión de Wang Peng, el reciente aumento continuo de los precios del cerdo se debe principalmente a la situación internacional, y todavía llevará tiempo iniciar un nuevo ciclo.
“Desde la segunda mitad del año pasado, un gran número de empresas e individuos redujeron sucesivamente la capacidad de producción y redujeron el inventario y la producción. Como resultado, la oferta superó la demanda en el corto plazo y los precios de la carne de cerdo aumentaron. "Sin embargo, la capacidad de producción de muchas empresas no se ha reducido por completo. Por lo tanto, en términos generales, un gran ciclo no ha terminado por completo, pero la incertidumbre de la situación internacional ha provocado un aumento de los costes", explicó Wang Peng. Por el contrario, el precio actual de la carne de cerdo no es particularmente alto en comparación con el máximo anterior. No creo que sea suficiente para invertir muchos recursos y fondos en el mercado actual”.
Además, Wang Peng también. estuvo de acuerdo con la declaración de Meng Wei: "Es poco probable que los precios del cerdo aumenten significativamente durante la peste porcina africana en años anteriores". Wang Peng dijo que mi país actualmente tiene suficientes reservas de carne de cerdo y que se ha documentado el precedente del aumento vertiginoso de los precios de la carne de cerdo. Se espera que cuando el precio vuelva a subir en el último período, se pueda controlar dentro del rango normal en el tiempo y no habrá más subidas y bajadas repentinas.
Hong Tao, experto en la circulación de productos agrícolas en el mercado del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales y profesor de la Escuela de Negocios Internacionales de la Universidad de Lenguas Extranjeras Yuexiu de Zhejiang, también dijo que recientemente, las empresas matadoras han elevado sus estándares de compra y han solicitado estándares de castigo más altos para los cerdos gordos para satisfacer mejor la demanda del mercado, lo que reducirá la voluntad de las empresas de mantener el inventario y la oferta del mercado se recuperará.
15 de junio, Hua Chu. com emitió un aviso sobre el duodécimo lote de transacciones de licitación de carne de cerdo congelada de reserva central en 2022. Esta vez, en esta subasta se vendieron 40.000 toneladas de carne de cerdo congelada. Este año, las reservas acumuladas de carne de cerdo congelada del país alcanzaron las 478.000 toneladas.
En cuanto a la tendencia del mercado de los precios del cerdo, los expertos entrevistados creen que los precios del cerdo están aumentando constantemente, pero están dentro del rango de fluctuación normal y es poco probable que suban o bajen bruscamente.
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