¿Cuál es la mejor variedad de maracuyá?

Tres maracuyá; maracuyá amarilla, maracuyá morada, maracuyá morada. La más cara es la maracuyá de color rojo púrpura, que tiene manchas evidentes en forma de estrella. La forma del fruto es grande y rectangular, y el peso de un solo fruto es de 100 a 130 gramos. Tiene una fuerte resistencia al frío y a las enfermedades y un crecimiento vigoroso. No se requiere polinización artificial, puedes polinizar tú mismo. El contenido de jugo llega al 40%, el color es amarillo anaranjado, el sabor es muy fragante y el contenido de azúcar llega al 21%. Son dos tipos de procesamiento de alimentos frescos.

La pasiflora, también conocida como fruta del huevo o maracuyá, comúnmente conocida como “fruta del Brasil”, es originaria de Brasil y es una enredadera herbácea del género Passiflora. Introducido en Europa durante 1610, ahora se produce en las regiones tropicales y subtropicales de América. Debido a que su jugo es rico en nutrientes y tiene un olor particularmente fragante, puede emitir el rico aroma de plátanos, piñas, limones, fresas, melocotones, granadas y otras frutas, por eso se le llama "maracuyá", también llamada "maracuyá". ", porque su jugo es también la transliteración de su nombre en inglés "Passionfruit", y Passion también significa pasión. La maracuyá tiene cinco cálices y cinco pétalos, como la esfera de un reloj, por eso también se la llama "fruta del tiempo". El jugo de maracuyá se usa a menudo como especia, se agrega a otros jugos y el Grupo Maodoli lo convierte en pastel de maracuyá.