¿Qué se puede hacer con la leche, los huevos y la harina?
Método de elaboración específico
Paso uno: preparar los ingredientes. 400 g de harina, 220 ml de leche, 1 huevo, 20 ml de aceite de cocina, 15 g de azúcar, 5 g de levadura en polvo.
Paso 2: Incorporar la levadura en polvo a la leche y remover hasta que no queden partículas.
Paso 3: Pon los huevos, el azúcar y el aceite de cocina en la harina, luego vierte la leche y mezcla uniformemente.
Paso 4: Amasar hasta obtener una masa suave. Luego cubra con film transparente y colóquelo en un lugar cálido para que fermente.
Paso 5: Fermentar hasta que duplique su tamaño.
Paso 6: Sacar la masa y amasar uniformemente.
Paso 7: Forma una tarta.
Paso 8: Enrolla la tarta por un extremo.
Paso 9: Cortar en pequeñas dosis.
Paso 10: Tome un trozo de masa y extiéndalo, luego enróllelo hasta darle forma redonda y aplánelo suavemente con las manos. A continuación, cubra con film transparente y continúe fermentando en el panel durante 20 minutos.
Paso 11: Poner la olla a fuego lento, agregar un poco de aceite, poner el pan en la olla, verter medio recipiente con agua, luego tapar la olla, hervir el agua en la olla y Luego descubre la olla.
Paso 12: Dar la vuelta y hornear a fuego lento hasta que el bizcocho esté doblemente dorado.