Cocinar pescado en olla a presión.
Ingredientes: 4 caballas españolas?
Accesorios: aceite, sal, cebolla, jengibre, ajo, pimienta.
Pasos:
1. Limpiar la caballa después de derretirla. Quiero darme la vuelta. Se siente más fácil de limpiar.
2. Ponlo en la olla a presión.
3. Agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y la pimienta.
4.
5. Añade el vino de cocción y cubre los calamares con agua durante 20 minutos hasta que los huesos estén crujientes y la carne tierna.
6. Productos terminados