¿Por qué el pollo en agua salada no genera dinero?
La razón es una competencia feroz y una demanda de mercado insuficiente.
1. Competencia feroz: La competencia en el sector de la restauración es feroz, especialmente en el caso de los productos de pollo. Si bien el pollo al horno con sal es una forma deliciosa de cocinarlo, existen otros productos competidores similares o más populares en el mercado, lo que dificulta que el pollo al horno con sal se destaque.
2. Demanda de mercado insuficiente: el pollo asado al horno con sal no satisface las preferencias de sabor de los consumidores locales, o la demanda del mercado para este método de cocción único es baja. En este caso, el rendimiento de las ventas se verá afectado y será difícil obtener beneficios.