¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la polenta?

No hay un tiempo límite estricto para cocinar polenta en casa, pero si quieres que la papilla tenga mejor sabor lo mejor es hervirla y cocerla a fuego lento durante unos 20 minutos. Cuando cocine polenta, agregue harina de maíz después de hervir y mezcle la harina de maíz con agua fría. Al cocinar, saque una pequeña cantidad de agua caliente de la olla, póngala en la harina de maíz y cocínela nuevamente, para que la polenta cocida no sea apta para el acné.

Función de las gachas de harina de maíz

Las gachas de harina de maíz son muy adecuadas para personas mayores. A medida que aumenta la edad, las funciones corporales de las personas mayores empeoran gradualmente y muchas personas mayores desarrollarán síntomas de degeneración macular. Las gachas de harina de maíz pueden aliviar eficazmente la degeneración macular. El maíz es rico en luteína y zeaxantina, que tiene una fuerte capacidad antioxidante, puede proteger los ojos y mejorar la visión.

El maíz es un cereal secundario que contiene mucha fibra. El estómago no puede absorber la fibra, pero puede promover la motilidad gastrointestinal y mejorar el estreñimiento. Además, el maíz puede acelerar eficazmente el metabolismo del colesterol y ayudar a acelerar la excreción de toxinas en el cuerpo humano. Por lo tanto, las personas que sufren estreñimiento frecuente pueden añadir un plato de polenta a su desayuno.

¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu - Gachas de harina de maíz, People's Daily Online - Salud: El maíz como alimento básico 10 nuevas recetas para la vida diaria y la dieta de longevidad (imagen)