¿Cómo hacer unas deliciosas empanadillas rellenas de carne?

La deliciosa tonada de empanadillas rellenas de ternera es la siguiente:

Ingredientes: 1 trozo de ternera, 1 trozo de col china.

Complementos: media cebolla de verdeo, 1 rodaja de jengibre, 2 cucharadas de Shisanxiang, 2 cucharadas de verduras frescas, 2 cucharadas de pimienta blanca, 2 cucharadas de salsa de ostras muy fresca, 1 cucharada de sal, aceite de cocina .

1. Lavar la col china, cortarla en gajos y triturarla en una picadora de carne.

2. Removemos todo, espolvoreamos con un poco de sal, mezclamos y dejamos actuar 20 minutos.

3. Corte la carne en trozos pequeños, agregue la cebolla y las rodajas de jengibre y revuelva con la carne.

4. Vierte medio bol de agua y remueve en el sentido de las agujas del reloj un rato para que la carne absorba el agua. Agrega trece especias, verduras frescas, pimienta blanca, esencia extremadamente fresca, salsa de ostras y aceite de cocina, revuelve bien y no agregues sal por el momento.

5. Exprime el agua del repollo, agrégalo al relleno de carne y revuelve uniformemente.