La delicia de los huevos en conserva se refleja en varios aspectos.

¿Te gustan los huevos en conserva con sabor fuerte? Se dice que comer este huevo puede aliviar el fuego y aliviar el alcohol. Es difícil para la gente común aceptar este sabor tan extraño, pero después de cocinarlo por un tiempo, se convierte en un alimento particularmente delicioso. Los huevos en conserva también se denominan huevos en conserva, huevos en conserva, etc. El método de elaboración de huevos en conserva también es único y tiene una larga historia. A continuación se muestran algunas formas habituales de comer huevos en conserva. Puede resultarle útil, especialmente a sus amigos a los que les gusta beber.

Tofu de huevo en conserva

1 Saca el tofu tierno, mételo en el microondas y caliéntalo a fuego alto durante 3 minutos, quítale la piel y córtalo en trozos grandes. , ponerlo en un plato para que se enfríe, pelar el huevo en conserva y cortarlo en trozos pequeños y colocar entre el tofu y reservar.

2. Coloque la cebolla verde picada, el pimiento verde picado, el cilantro picado y la mostaza picada en las cuatro esquinas del plato respectivamente, luego ponga el jengibre picado, la sal, el vinagre maduro, la salsa de soja, el glutamato monosódico y el sésamo. aceite y aceite de chile en un tazón pequeño y mezcle. Mezcle uniformemente, viértalo sobre el tofu, espolvoree con maní picado y sirva.

Tofu de huevo en conserva

1. Jugo del bol: jengibre rallado y cebolla verde, salsa de soja, azúcar, sal, vinagre, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

2. Cortar el tofu en dados y ponerlo en agua hirviendo, sacarlo, escurrirlo y ponerlo en un plato.

3. Cortar los huevos en conserva y verter el jugo del bol sobre el tofu.

Tofu de huevo en conserva 2

1. Tome un tazón pequeño, agregue salsa de soja, vinagre, sal, glutamato monosódico, jengibre picado, ajo picado, aceite de sésamo y cebolla verde picada, revuelva uniformemente. para hacer una salsa.

2. Cortar los huevos en conserva, lavar y cortar el tofu en rodajas y colocar en un plato.

3. La salsa se puede verter sobre el tofu de huevo en conserva.

Tortilla doble de pimientos

1. Pelar y lavar los huevos en conserva y cortarlos en dados de 1 cm; lavar los pimientos verdes y rojos por separado y cortarlos en trozos para su posterior uso. Colocar los huevos en conserva en rodajas en un plato, espolvorear con pimiento verde picado y pimiento rojo picado y reservar.

2. Agrega sal, glutamato monosódico, salsa de soja, vinagre blanco y azúcar blanca en un tazón pequeño, luego vierte el aceite de chile, revuelve uniformemente para hacer una salsa y viértela sobre los huevos en conserva.

Huevos Xiangdang Songhua

1. Pelar los huevos en conserva y cortarlos en 8 trozos uno a uno. Cascar los huevos en un bol, añadir harina, agua, almidón y un poco de agua. hacer espesa, pelar y lavar las castañas de agua, cortarlas en trozos junto con el hongo negro y reservar.

2. Hacer una olla y encenderla, agregar aceite de ensalada y calentar hasta que esté 50% caliente. Cuelga los huevos en conserva uno a uno en la masa, ponlos en la olla y fríelos hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro y de color dorado. Retirar y escurrir.

3. Dejar el aceite de fondo en la olla y calentarlo. Primero agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los hongos y las castañas de agua y saltee brevemente, luego agregue la salsa de soja, el azúcar blanca y un poco de agua, agua y almidón para espesar, vierta los huevos fritos en conserva, vierta la clara. vinagre, sofreír rápida y uniformemente, luego verter aceite de sésamo, sacar de la sartén y poner en un plato.

Sopa de tomate y huevo en conserva

Ingredientes: huevos en conserva, tomates, gajos de cilantro, cebolla verde picada, jengibre picado, sal, glutamato monosódico, pimienta y aceite de sésamo.

1. Pelar los huevos en conserva, lavarlos y cortarlos en rodajas de media luna para su uso posterior.

2. Enciende el fuego de la olla, agrega la cantidad adecuada de agua, primero agrega las rodajas de huevo en conserva, los trozos de tomate, la pimienta, la sal y el glutamato monosódico y deja hervir, luego enciende el fuego alto y continúa. cocine durante 1 minuto, luego póngalo en un tazón grande, espolvoree con cebolla verde picada, jengibre picado, cilantro y vierta aceite de sésamo.

Huevos en conserva con pimiento verde

1. Pelar los huevos en conserva, cortarlos en rodajas y colocarlos en un plato.

2. Picar los pimientos verdes y rojos, ponerlos en un bol, añadir sal, salsa de soja, glutamato monosódico, vinagre, aceite de sésamo, mezclar bien y verterlo sobre los huevos en conserva.

Huevos al vapor

1. Batir los huevos, poner las claras y las yemas en dos bols respectivamente, luego añadir la sal, el glutamato monosódico y la esencia de pollo y batir las conservas; los huevos y cortarlos en 4 trozos en bloque de sobra.

2. Enciende el fuego de la olla, añade una cantidad adecuada de agua a hervir, primero vierte una cantidad adecuada de clara de huevo líquida en el molde, luego sácalo y ponlo en una vaporera a cocer al vapor. durante unos 2 minutos, poner la yema de huevo salada en el medio, poner los huevos en conserva por ambos lados y luego verter Agregar el líquido del huevo, continuar cocinando al vapor en la olla durante 2 minutos, sacar y dejar enfriar, cortar en rodajas finas y servir en un plato.

Carne picada salteada con huevos en conserva

Huevo en conserva con sabor a pimienta con carne picada

1 Pelar los huevos en conserva, lavarlos y trocearlos, lavar y. picar el cerdo; los pimientos verdes y rojos Lavar, quitar los tallos y las semillas y cortar en cubos.

2. Poner la olla al fuego, calentar el aceite, añadir la carne picada, sofreír y sacar el pimiento verde picado, el pimiento rojo picado y la cebolla de verdeo picada con sobrante; aceite hasta que esté fragante, luego regrese la carne picada a la olla, sofría los cubos de huevo en conserva hasta que estén fragantes, agregue sal, salsa de soja, glutamato monosódico al gusto y espolvoree con hojas de laurel.

Hay muchas formas de comer huevos en conserva, incluidos huevos en conserva, gachas de carne magra, huevos en conserva con carne picada y extraños huevos en conserva. Todo el mundo puede probarlo, especialmente en este caluroso verano.