Cómo hacer tendón de res: Contenido nutricional completo del tendón de res.

2. Poner en agua hirviendo. No debe quedar ningún tendón de res en el agua. Añadir la cebolla, el jengibre y el vino de cocción y cocinar en olla a presión durante unos 40 minutos.

3. Sácalo y mételo en la marinada, cocina a fuego lento durante unos 30 minutos, luego apaga el fuego y déjalo en remojo. Cuando la sopa esté ligeramente fría, retírela y córtela en rodajas. Consejos: Ahorra tiempo cocinar en una olla a presión y es fácil de cocinar y ablandar rápidamente. Se tarda mucho en cocinar en una olla normal. La receta de tendón de ternera estofado con corazón de col introduce en detalle la cocina y su efecto: Dieta nutricional de los adolescentes

Sabor: sabor picante y amargo Técnica: cocinar con corazón y tendón de ternera. Materiales: Ingrediente principal: 600 gramos de tendón de res.

Complementos: 50 gramos de champiñones (frescos), 100 gramos de col china.

Condimentos: 14 g de vino de cocina, 4 g de sal, 16 g de jengibre, 25 g de cebollas verdes, 20 g de almidón (maíz), 30 g de kimchi, 30 g de salsa picante, 20 g de ajo (piel blanca) , MSG 3 g, vinagre 5 g, granos de pimienta de Sichuan 2 g, aceite vegetal 100 g.

2. Quitar los tallos de los champiñones frescos, lavarlos, cortarlos en tiras y retirarlos del agua hirviendo.

3. cortar las raíces en forma de aceituna y ponerlas en agua hirviendo. Blanquearlas en la olla, sacarlas y conservarlas durante aproximadamente una semana;

4. Poner los granos de pimienta de Sichuan en una sartén con aceite caliente. sofreír el aceite de pimienta de Sichuan y reservar;

5. Picar el jengibre y picar las cebolletas, picar el chucrut y el ajo.

6. En una olla, agregue el jengibre picado, el ajo, los pepinillos y la salsa de chile, sofría hasta que estén fragantes, agregue el caldo de res, la cebolla verde, la sal y el glutamato monosódico, hierva los champiñones, cocine a fuego lento, cuando la sopa espese, espesar con almidón humidificado, mezclar bien, agregar vinagre y aceite de pimienta y poner en un plato. Se presenta en detalle la receta de tendón de ternera y dátiles rojos. Cocina y funciones: recetas para reponer el qi y la sangre, recetas para reponer la deficiencia y la belleza, y recetas para la salud.

Sabor: Elaboración original: Tendón de ternera frito con dátiles rojos. Materiales: Ingrediente principal: 1000g de tendón de ternera (remojado).

Accesorios: 200 gramos de dátiles secos, 30 gramos de col en suma.

Condimento: 4 g de cebollas verdes, 4 g de jengibre, 3 g de vino para cocinar, 4 g de sal, 20 g de aceite de maní, 10 g de almidón (guisantes) Te enseñaré cómo hacer tendón de res con dátiles rojos, cómo hacer deliciosos tendones de res con dátiles rojos . Lave y corte los tendones de res en secciones, lave los dátiles rojos y las verduras y reserve. Lavar y triturar la cebolla y el jengibre; agregar agua al almidón para hacer un jugo espeso y reservar. Consejos - Consejos de salud:

Este plato tiene el efecto de nutrir el qi y la sangre.

"Cómo asar el tendón de ternera" presenta en detalle la cocina y sus funciones: recetas para reponer el qi y la sangre y retrasar el envejecimiento, tratamientos de belleza, suplementar las deficiencias y fortalecer el cuerpo, y recetas altas en grasas en sangre.

Sabor: salado de elaboración artesanal: tendón de ternera estofado. Materiales: Ingrediente principal: 250 g de tendón de ternera (remojado).

Accesorios: 25g de corazón de colza.

Condimento: 1 g de chile, 10 g de salsa de soja, 5 g de jengibre, 10 g de vino de arroz, 1 g de glutamato monosódico, 20 g de aceite vegetal, 5 g de cebollas verdes, 1 g de almidón. Te enseñaré cómo hacer tendón de res, cómo hacer tendón de res. delicioso 65438+.

2. Añade 20 ml de agua para espesar la salsa hasta convertirla en polvo y hacer jugo.

3. Pon el corazón de colza en una sartén con aceite caliente y sofríe, luego agrega el Se vierten juntos el tendón de res, el vino de cocción y las rodajas de jengibre, la salsa de soja y la sopa original.

4. Después de hervir, agregue el glutamato monosódico y la salsa preparada, y después de cocinar, agregue la pimienta.