¿Cómo hacer empanadillas de cerdo, champiñones y hongos?

Condimentos

Carne picada

250g

Setas

80g

30 gramos de hongo negro

20 gramos de zanahorias

100 gramos de repollo

Condimentos

Cantidad adecuada de aceite

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Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de cebolla y jengibre

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Una cantidad adecuada cantidad de salsa de ostras y vino de cocción

Pasos

1. Sacar el relleno de carne y derretirlo previamente.

2. Añade la cebolla y el jengibre, la salsa de ostras, el vino de cocción, la salsa de soja y sal al gusto.

3. Añade un poco de pimienta, revuelve uniformemente.

Luego cúbrelo con una bolsa y déjalo reposar 30 minutos.

5. Remojar las setas y hongos con antelación.

6. Cortar las zanahorias y el repollo en cantidades adecuadas.

7. Primero revolver las setas y los hongos con el relleno de carne.

8. Luego agrega el repollo y las zanahorias, agrega el aceite de maní y revuelve uniformemente, el relleno está listo.

9. Poner agua en los fideos y añadir poco a poco.

10. Haz un agujero en el medio de una de las masas y luego haz un círculo.

11. Desdóblalo y enróllalo en pastillas del mismo tamaño.

12. Enrollar las bolas de masa

13. Empacar las bolas de masa

14. Colocar las bolas de masa en la olla. tapa Poner la tapa. Después de hervir, agrega agua fría 3 veces y estará cocido.

Consejos

Añade a la carne cebolla verde picada, jengibre, salsa de ostras, vino de cocción, salsa de soja y sal y déjala reposar durante 30 minutos.