Usando excrementos para hacer vino, ¿cómo se ve el "vino de estiércol" coreano?

El vino de estiércol es un vino medicinal tradicional coreano que se elabora a partir de las heces de los niños. Se dice que es eficaz en el tratamiento de la epilepsia. Beber este vino medicinal puede acelerar la curación de las heridas. Pero la sola idea de beber líquido fermentado con heces me revolvía el estómago. Pero nadie ha bebido esto nunca y no sabe a qué sabe.

Ahora, un antiguo practicante de medicina china de Corea del Sur está recreando vino de estiércol. Según un viejo médico chino, en la antigüedad la gente usaba a los niños como medicina, por lo que creía que las heces de los niños podían usarse como medicina. El vino de estiércol también tiene el mismo efecto y es bueno para el cuerpo humano. Hacer vino de estiércol es realmente muy sencillo. La principal materia prima son las heces infantiles, seguidas del arroz glutinoso y la levadura de destilería.

Es mejor lavar las heces de los niños de seis o siete años antes de lavarlas, principalmente para eliminar la orina. Luego deja reposar la caca durante un día. Puedes hacer vino al día siguiente. Después de cocinar el arroz glutinoso al vapor, enjuáguelo con agua fría. Agregar koji no es diferente de preparar cerveza normal. Luego de completar estos pasos, se retiran las heces que quedaron durante un día, se vierte la sopa de heces en vino de arroz y se filtran los residuos de heces para completar la producción preliminar.

Después de sellar el frasco con vino de arroz, mantenga la temperatura entre 30 y 37 grados y espere aproximadamente una semana para preparar el legendario vino de estiércol. Mientras se filtren las impurezas restantes, saldrá oficialmente una jarra de vino de estiércol. De hecho, el color no es muy diferente al del vino de arroz. Es de color amarillo claro. De hecho, no creo que el vino de heces pueda curar enfermedades, como beber un vaso de vino de arroz mezclado con heces. No sé cómo lo beben los coreanos, pero sólo pensarlo me hace pensar que está “lleno de sabor”.

Sin embargo, si simplemente consideras el vino de arroz como vino de arroz, puede que no sea tan repugnante, pero realmente no entiendo, ¿agregar heces al vino de arroz puede curar enfermedades? Es difícil entender si esto cuenta como vino medicinal.