Cómo hacer sopa de manitas de cerdo y rábanos, cómo hacer deliciosas sopa de manitas de cerdo y rábanos, manitas de cerdo

2 caballos veloces

1 zanahoria

Condimentos

1 cucharadita de sal

Media cebolla

1 jengibre

1 octogonal

1 cucharadita de pimiento

1 cucharada de vino de cocina

1 cucharadita de pimienta

Cómo hacer sopa de rábanos y manitas de cerdo

1 Pelar y cortar en trozos el rábano verde, lavar las manitas de cerdo y pedir en la tienda que las corten en trozos cuando. lo compras.

2. Echar agua en la olla, añadir los granos de pimienta, el anís estrellado, las cebolletas, el jengibre, el vino de cocción y blanquear las manitas de cerdo.

3. Después de hervir las manitas de cerdo, sácalas y enjuágalas bien.

4. Echar agua en la cazuela, añadir las manitas de cerdo, la cebolleta, las rodajas de jengibre, el vino de cocción y el anís estrellado. Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento durante dos horas.

5. Añade los dados de rábano y cocina durante unos 30 minutos. Añade sal 5 minutos antes de apagar el fuego. Añade pimienta al gusto después de apagar el fuego.