¿Cuál es la diferencia entre la trufa blanca y la trufa negra?

Como todos sabemos, las trufas son un tipo de alimento saludable con un valor nutricional muy alto y también son un hongo silvestre comestible costoso. No sólo son deliciosos, sino que tienen excelentes propiedades nutritivas y para la salud. Las trufas son muy populares en regiones como Europa. Las trufas se dividen en trufas blancas y trufas negras. ¿Cuál es la diferencia entre la trufa blanca y la trufa negra?

1. El color y aspecto de ambas son diferentes: el color de la trufa blanca es ligeramente dorado, marrón claro y marrón claro, con manchas marrones o de color blanco lechoso. El color de las trufas negras es entre marrón oscuro y negro, cubriendo las texturas gris y negro claro; las trufas blancas son tan pequeñas como pelotas de golf y tan grandes como manzanas, mientras que las trufas negras se llaman trufas y tienen una apariencia irregular.

2. El precio de las trufas es diferente: las trufas tienen requisitos extremadamente estrictos en el proceso de crecimiento y su cultivo es difícil de controlar, por lo que tienen un alto valor de rareza. La producción de trufa blanca es menor que la de trufa negra, por lo que el precio es mucho más caro.

3. Olores diferentes: Las trufas blancas tienen un rico aroma y son aptas para comer crudas. Aunque las trufas negras también tienen un aroma encantador, son mucho más débiles que las trufas blancas, por lo que las trufas negras son adecuadas como guarnición.

Lo anterior es una introducción a la diferencia entre la trufa blanca y la trufa negra. ¿Lo entiendes?