Cálculo del costo de los pasteles de luna de yema de huevo de loto blanco
La piel cuesta 7 yuanes y la yema de huevo salada cuesta 3 yuanes, ¿verdad? En otras palabras, 2,8 0,7 0,3 no es igual a 3,8.
Ingredientes para la piel: 1 tael de harina, 8 taels de almíbar, 2,5 taels de aceite, 0,45 yuanes de agua.
Peso de la corteza del bizcocho: 10 8 2,5 = 20,5 taeles.
7El precio de dos cortezas: (1×2 0,8×3,5 0,25×7,5 0,45)÷20,5×7.
= 7,125 ÷ 20,5× 7 = 2.433 yuanes
1 yema de huevo: 0,75 yuanes
2,8 pasta de loto: 7,8 ÷ 10× 2,8 = 2.184 yuanes.
El costo de 1 pastel de luna: 2,433 0,75 2,184 = 5,367, que son aproximadamente 5,37 yuanes.
Precio: 5,37 ÷ (1-50) = 10,74 yuanes.