¿Cómo hacer sopa de tomate y maíz?
Ingredientes
Ingredientes: 200 gramos de granos de elote, 2 tomates, cilantro en polvo, crema, sal y pimienta.
Método de trabajo
1. Lavar los tomates, escaldarlos con agua caliente, pelarlos, quitarles las semillas y cortarlos en dados.
2. Lavar los granos de elote y escurrirlos.
3. Añade una cantidad adecuada de caldo de nata a la olla y deja hervir. Agrega los granos de elote y los tomates, sazona con sal y pimienta, cocina por 5 minutos y espolvorea con cilantro en polvo.