Explicación de términos bioquímicos para enfermedades de las leguminosas.

La favismosis es una deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa (G6PD) caracterizada por anemia hemolítica tras el consumo de habas. El mecanismo específico de la hemólisis no está claro. Sólo unas pocas personas con deficiencia de G6PD en la misma zona enferman y no comen habas todos los años.

Una rama de la biología. Es la ciencia biológica básica que estudia la composición química, la estructura y diversos cambios químicos durante las actividades de la vida.