Cerdo en inglés
Pork significa carne de cerdo en inglés.
La carne de cerdo, también conocida como carne de delfín, procede del cerdo doméstico y es la carne más popular en el este y sudeste asiático. La carne de cerdo tiene un sabor dulce y salado y es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, calcio, hierro y fósforo. Tiene las funciones de nutrir las deficiencias y fortalecer el cuerpo, nutrir el yin e hidratar la sequedad. Generalmente hay dos formas de comer carne de cerdo, una es comer alimentos frescos cocinados y la otra es comer carne de cerdo procesada y en conserva. Los productos procesados relacionados con la carne de cerdo incluyen jamón, tocino, cecina, tocino y salchichas.