¿Cuánto tiempo se tarda en guisar carne de cerdo en una olla a presión?

1. Sólo se necesitan unos 15 minutos para guisar la carne de cerdo en una olla a presión hasta que esté tierna.

2. Si vas a guisar el codillo de cerdo, tardarás 20 minutos, porque el codillo de cerdo es más difícil de guisar. Aunque una olla a presión puede guisar la carne más rápido, su calor no es fácil de controlar. Además de los ingredientes que no son fáciles de guisar, es mejor guisarlos en una olla a presión.

3. Para el resto de ingredientes, es mejor utilizar una cazuela normal, porque la sopa guisada a fuego lento tiene mayor valor nutricional y sabe más deliciosa