Manual de melón
Melón reticulado
¿Cómo se forman los patrones reticulados?
La corteza del melón deja de crecer, pero la pulpa del melón continúa agrandándose y en la fruta empiezan a aparecer grietas tipo "cicatrices" y poco a poco va formando una forma de malla fina. Variedades: Berg, White Lover, Paris, Xizhang, Honey Green, Honey Rabbit, etc.
1. Variedades de malla profunda:
Nº 65438+0 Arrus: La pulpa es espesa, de color amarillo verdoso, fina y sin residuos.
NO.2 Bimei: La malla es uniforme y tridimensional, con rico sabor a leche y fibra fina.
2. Variedades netas:
Andes N°3: patrón fino, humedad suficiente, dulce.
Nº 4 rojo miel: pulpa anaranjada, largo periodo comestible.
3. Variedades ligeramente malladas:
Nº 5 Luhoutian: El patrón de malla es uniforme y fino, y la piel es gruesa. Crujiente y dulce.
No.6 Xinfang Road: La reticulación no es prominente y la piel es amarilla y blanca. Alto contenido de azúcar.
Melón de piel lisa
Características: La piel es no reticular, suave y muy dulce de las variedades:, Jinhongbao, Yugu, Rui, Honey World, Honey World.
Nº 1 Jinxiangyu: Hainan (65438+octubre-abril del año siguiente), con piel dorada, pulpa blanca, contenido de azúcar de 18 grados, suave y jugosa.
Miel Oriental nº2: Taizhou, Zhejiang (abril-julio), de piel gruesa, fruta crujiente y contenido de azúcar de unos 16 grados.
Seta de Jade nº3: Shandong y Shanghai (abril-julio), jugosa y dulce, la carne es tierna y refrescante, y el contenido de azúcar en el centro puede alcanzar unos 20 grados.
Rocío/Meteorito de abril el 4: de noviembre a marzo, de junio a julio del año siguiente en Hainan, Gansu y Xinjiang. Cuanto mayor es la madurez, más oscuras son las manchas y el contenido de azúcar puede alcanzar. 24 grados.
Melón de piel fina
Características: Piel fina, la mayoría de los melones de piel fina se pueden comer con la piel, como el melón Boyang, variedades Yangjiaomi: Lvbao, melón Yanliang, Boyang; N°6 y N°9, melón tigre, etc.
Nº 65438 + 0 Lubao: mayo a julio, Jiangsu, Shandong, Hebei, etc. , piel verde y pulpa verde, dulce como la miel.
Nº 2 Yanliang Boy: de enero a junio, condado de Yanliang, provincia de Shaanxi, con voz pequeña, carne espesa y arena jugosa.
Nº 3 Boyang N°6: Shandong, Jiangsu, Henan, etc. de marzo a agosto. , el sabor es crujiente, dulce y jugoso.
No. 4 Boyang No. 9: De marzo a agosto en Shandong, es una variedad mejorada de miel de croissant con un contenido adecuado de azúcar y un sabor crujiente.
Melón
¿Melón reticulado VS melón?
En general, los melones reticulados son en su mayoría redondos y esféricos, y a menudo se les llama melones; los melones Hami tienen en su mayoría forma de oliva, y Hami en Xinjiang es el más famoso, por eso se le llama melón Hami. Ambos son melones.
No. 65438+0 Arroz Xizhou No. 17/25: Xinjiang y Hainan (165438+octubre-marzo, junio-septiembre) con forma de red evidente, pulpa dulce y alto contenido de azúcar en el medio.
Miel Feixiang nº 2: Xinjiang y Hainan (165438+octubre-marzo, junio-septiembre) tiene una alta densidad neta, piel fina y pulpa gruesa. El sabor es crujiente, dulce y rico.
Jia Shigua nº3: julio-septiembre, Xinjiang. La piel es de color verde oscuro y muy gruesa. Alto en azúcar, dulce y crujiente.
NO.4 Las cejas negras son extremadamente dulces: agosto-65438 + octubre Xinjiang. La piel tiene rayas de color amarillo verdoso y la pulpa es verde. Fruta delicada, melón dulce.