¿Cómo hacer fideos con carne y tomate?

2. Cortar la carne en rodajas, añadir el vino de cocción, la sal, la salsa de soja, el almidón y el aceite vegetal y dejar marinar un rato.

3. Hervir los tomates en agua hirviendo durante decenas de segundos y se pelarán fácilmente. 4. Cortar los tomates, triturar el jengibre y cortar el ajo en trozos pequeños. 5. Hervir el agua en la olla y agregar los fideos.

6. Retirar los fideos cuando estén ligeramente blandos.

7. Sácalo y remójalo en agua fría.

8. Reiniciar la olla, calentar el aceite, agregar el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

9. Añade la carne y los tomates y sofríe un rato hasta que la carne cambie de color.

10. Añade el caldo. (También se acepta agua clara)

11. Agregue los fideos después de hervir.

12. Después de hervir nuevamente, agrega sal y esencia de pollo al gusto.