Recetas e ingredientes del té de burbujas.

1. Prepara agua, 20 gramos de azúcar moreno, 50 gramos de harina de tapioca y 8 gramos de hojas de té. Vierte el agua y el azúcar moreno en la olla uno a uno y disuelve el azúcar moreno.

2. Vierta lentamente el agua de azúcar moreno cocida en la harina de tapioca y revuelva uniformemente. Una vez que se convierta en una pasta, enróllela hasta formar una bola. Frótalo un poco y será más fácil de cocinar.

3. Echar las perlas pellizcadas en agua hirviendo, hervir primero y luego guisar. Como las perlas son más grandes, el tiempo será más largo.

4. Poner 8 gramos de hojas de té en agua hirviendo y hervir, agregar la leche y remover repetidamente, y finalmente agregar 50 gramos de azúcar.

5. Pon las perlas cocidas en la taza, filtra el té con leche cocido y viértelo en la taza y listo.