Receta, como hacer muslos de pollo estofados, receta diaria de muslos de pollo estofados.

1. Retire los huesos de las piernas de pollo remojadas en agua con anticipación y retire solo la carne de las piernas de pollo.

2. Cortar las piernas de pollo en trozos pequeños

3. Echar aceite en la olla, calentar a fuego medio y sofreír los ingredientes anisados.

4. Añade la cebolla, el jengibre y el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

5. Muslos de pollo salteados

6. Añade 2 cucharaditas de azúcar y sofríe hasta que se doren.

7. Hervir 1 cucharada de vino de cocción.

8. Añadir 1 cucharada de salsa de soja ligera y sofreír hasta que tome color.

9. Calentar el agua hasta que las piernas de pollo estén cubiertas de agua y llevar la olla a ebullición.

10. Añade 1 cucharadita de sal.

11. Utiliza fuego alto para espesar la sopa.