Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo hacer fideos con carne Receta de fideos con carne

Cómo hacer fideos con carne Receta de fideos con carne

1.Prepara 500 gramos de carne de res, 500 gramos de fideos, 250 gramos de col china, 10 tazas de agua, 4 cebolletas, 2 rodajas de jengibre, 8 trozos de ajo, 4 trozos de anís estrellado. , 1 pimiento y 1 taza de salsa de soja, 6 tazas de agua, 1 cucharada de vino, 1 cucharada de pasta de frijoles picante y un poco de aceite de sésamo.

2. Lavar y cortar la carne en trozos, y escaldarla para quitarle la sangre.

3. Calienta el aceite en una sartén, saltea las chalotas, el jengibre, los gajos de cebolla verde, el anís estrellado, el chile y la carne. Agrega 1 taza de salsa de soja, 6 tazas de agua, 1 cucharada de vino. y 1 cucharada de pasta de frijoles picante. Cocine a fuego medio a fuego alto durante aproximadamente 1 hora.

4. Hervir el agua, sacar los fideos cocidos y luego blanquear la col.

5. Ponga en un bol un poco de aceite de sésamo, cebolla verde picada y sopa de carne, luego agregue los fideos, las verduras y la carne.