Cómo hacer fideos con carne Receta de fideos con carne

1.Prepara 500 gramos de carne de res, 500 gramos de fideos, 250 gramos de col china, 10 tazas de agua, 4 cebolletas, 2 rodajas de jengibre, 8 trozos de ajo, 4 trozos de anís estrellado. , 1 pimiento y 1 taza de salsa de soja, 6 tazas de agua, 1 cucharada de vino, 1 cucharada de pasta de frijoles picante y un poco de aceite de sésamo.

2. Lavar y cortar la carne en trozos, y escaldarla para quitarle la sangre.

3. Calienta el aceite en una sartén, saltea las chalotas, el jengibre, los gajos de cebolla verde, el anís estrellado, el chile y la carne. Agrega 1 taza de salsa de soja, 6 tazas de agua, 1 cucharada de vino. y 1 cucharada de pasta de frijoles picante. Cocine a fuego medio a fuego alto durante aproximadamente 1 hora.

4. Hervir el agua, sacar los fideos cocidos y luego blanquear la col.

5. Ponga en un bol un poco de aceite de sésamo, cebolla verde picada y sopa de carne, luego agregue los fideos, las verduras y la carne.