¿De qué está hecha la tempura?
En la vida acelerada de hoy, la olla caliente se ha convertido en la primera opción para comer para la mayoría de los jóvenes. Después de todo, no hay forma más cómoda de cocinar que blanquear los ingredientes. Hay muchos ingredientes en la olla caliente, pero después de una clasificación aproximada, incluyen platos de carne, platos vegetarianos, mariscos, champiñones, albóndigas y alimentos básicos. Entre ellos, las albóndigas son las más confusas.
Al fin y al cabo, existen otro tipo de ingredientes, como tripas de pato, callos, sesos de cerdo, fideos, setas enoki, etc. , la información sobre los ingredientes se puede obtener directamente de sus nombres. Pero este tipo de albóndigas todavía implica algunos puntos ciegos en el conocimiento. Los más típicos son el tofu de pescado, la tempura y los palitos de cangrejo. Estos son los ingredientes que suelen utilizar los amantes de la gastronomía a la hora de elegir los platos, pero no mencionamos sus nombres.
Introducción a los ingredientes
Incluso si ve el producto real, es difícil para cualquiera saber de qué está hecho. Tempura es un tipo de pastel de pescado. Hay lugares en el sur de Japón llamados tempura, que se transcribe al chino como tempura. La tempura china es un alimento elaborado a partir de una mezcla de ingredientes (carne, marisco, pescado, etc.). ) en pulpa y harina.
Después de freírlas y servirlas con salsa tailandesa dulce y picante, suelen tener un sabor parecido a las bolitas de harina. Tempura se usa principalmente en oden y olla caliente. La mayoría de la gente piensa que la tempura fue inventada por los japoneses, pero en realidad fue inventada por los portugueses y luego llevada a Japón con los misioneros.