Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer gelatina a partir de gelatina?

¿Cómo hacer gelatina a partir de gelatina?

El método es el siguiente:

1. Tome gelatina fresca, lávela, luego póngala en una olla con agua hirviendo y hiérvala.

2. Después de hervir, continúa cocinando a fuego lento durante 5-10 minutos, luego saca la gelatina y déjala enfriar.

3. Utiliza un cestillo para filtrar la gelatina de hierba, añade agua hirviendo mientras amasas hasta que quede solo el residuo y luego deséchala.

4. Mezclar la harina de arroz (maicena) y el agua y verter en agua hirviendo.

5. Cocine a fuego alto mientras revuelve hasta que hierva, luego apague el fuego.

6. Vierte agua hirviendo en el recipiente, déjalo enfriar y luego córtalo en trozos pequeños con un cuchillo para hacer gelatina.

7. En este momento, puedes mezclar agua azucarada y fruta. El efecto será mejor después de la refrigeración.