Cómo tratar los órganos internos de las tortugas

Los órganos internos de la tortuga deben ser desechados.

Después de comprar la tortuga, darle la vuelta y quitarle los órganos internos. La grasa del interior de la tortuga es amarilla. Al lavarla, preste atención a los grumos de grasa amarillos o blancos en las patas de la tortuga. asegúrese de limpiarlos.

Las tortugas de caparazón blando deben comerse y sacrificarse inmediatamente. La histidina, un componente de la carne de tortuga muerta y en mal estado, puede descomponerse para producir histamina. La histamina es un fuerte dilatador directo, que puede provocar la liberación de una serie de sustancias alérgicas. Cuando la concentración es demasiado alta, puede provocar síntomas como colapso y shock.

Información ampliada:

La tortuga de caparazón blando es rica en pegamento animal, queratina, cobre, vitamina D y otros nutrientes, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades y regular la función endocrina del cuerpo. También puede mejorar la calidad de la leche materna. Producto nutritivo.

El contenido de hierro en las tortugas de caparazón blando es decenas o incluso cientos de veces mayor que el de los alimentos comunes, por lo que las personas anémicas y débiles pueden comer algunas tortugas de caparazón blando de vez en cuando para fortalecer su salud.

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